أظهر مسح أعده الاقتصادي، أن إنتاج فلسطين من الزيت بلغ 14،470 ألف طن في 2018.

واستند الاقتصادي في مسحه على بيانات رسمية للجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني.

وكشفت الأرقام، أن إنتاج فلسطين من الزيت الموسم الماضي تراجع بنحو 4 الآف طن مقارنة بموسم 2017.

وبلغ إنتاج فلسطين من الزيت موسم 2017 حوالي 19،532 ألف طن مقارنة بــ14،740 ألف طن الموسم الماضي.

وأرجع خبراء تراجع إنتاج الزيت في فلسطين الموسم الماضي، إلى ظروف بيئية تتمثل بعدم حصول شجرة الزيتون على درجة حرارة مناسبة شتاءً وارتفاع الحرارة صيفاً مع قلة كميات المياه التي تُعطى للشجرة.

وبلغت نسبة السيولة في فلسطين الموسم الماضي، 24.8%، أعلاها سجلت في بيت لحم وأدناها في محافظتي غزة وشمال غزة بــ19.9%.

وفيما يتعلق بكمية الزيتون المقدم للمعاصر الموسم المنصرم، فقد بلغ نحو 59،344 ألف طن مقابل 87،799 ألف طن موسم 2017.

وبيعت تنكة الزيت في بداية موسم الزيت العام الماضي من 500 الى 700 شيكل في الأسواق المحلية.

ويوجد في فلسطين، 260 معصرة عاملة، منها 248 معصرة اوتوماتيك و 12 معصرة قديمة.

ووفق البيانات، يعمل في قطاع معاصر الزيتون في فلسطين، حوالي 1290 عاملا.