ضاعف الارتفاع الحاد في أسعار اللحوم البيضاء خلال الأيام الأخيرة معاناة مواطني القطاع وحد من قدرتهم على شرائها، بعد ان اعتمدوا عليها بشكل كبير خلال الشهور الستة الأخيرة شهدت فيها أسعارها انخفاضاً لافتاً.
ومع استمرار ارتفاع الأسعار، الذي يعزوه مزارعو ومربو الدواجن الى تجار الاعلاف وأصحاب الفقاسات وغياب الرقابة الرسمية، يتوقع ان يتجه هؤلاء المواطنون لشراء اللحوم والاسماك المجمدة الأقل جودة وسعراً.
وأدى الانخفاض الكبير في أسعار هذه اللحوم منذ نهاية فصل الصيف الماضي إلى زيادة اعتماد المواطنين على شرائها واستهلاكها في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء وثبات سعرها وعدم قدرة غالبية هؤلاء على شرائها، ولكن ومنذ أسبوع واحد فقط شهدت أسعار هذه اللحوم ارتفاعاً حاداً وصل الى أكثر من خمسين بالمائة مقارنة عما كانت عليه خلال الستة شهور الأخيرة.
وارتفع سعر كيلو الدجاج اللاحم الحي خلال الأيام الأخيرة إلى أكثر من 12 شيكلاً بعد ان استقر لوقت طويل على ثمانية شواكل ودون ذلك، فيما ارتفع سعر كيلو الحبش الى 13 شيكلاً بعد ان استقر، أيضاً، على مستويات أقل من سبعة شواكل لعدة شهور.
ويستبعد خبراء ومربو طيور في غزة أن تشهد الأيام القادمة انخفاضاً ملموساً في الأسعار بسبب ارتفاع سعر التكلفة وعزوف اعداد كبيرة من المربين عن تربية الطيور بعد ان تكبدوا خسائر فادحة طيلة الأشهر الستة الماضية التي شهدت خلالها الأسعار انخفاضاً حاداً كما يقول المربي فادي الحاج علي والذي اعتبر أن المواطن الفقير سيدفع ثمن هذا الارتفاع.

خسائر فادحة
وقال الحاج علي لـ"الأيام" والذي توقف عن تربية الطيور منذ شهرين بعد ان تكبد خسائر فادحة إن المواطنين تنعموا خلال الستة شهور الأخيرة بأسعار متدنية على حساب المربين وأنه ان الأوان كي يدفعوا الثمن برفقة الباعة الذين سيتعرضون لنكسة تجارية.
فيما يتوقع رئيس نقابة مربي الدواجن والثروة الحيوانية في قطاع غزة مروان الحلو أن تشهد الأسعار بعد عشرة أيام انخفاضاً بسيطاً قد يصل الى شيكل واحد فقط للكيلو الواحد بعد أن يبلغ خط الإنتاج ذروته ويتم ضخ كميات كبيرة من الدواجن والحبش في الأسواق.
وقدر الحلو الكميات التي سيتم ضخها خلال تلك الفترة بنحو أربعة ملايين دجاجة و300 الف من طيور الحبش.
وحمل الحلو تجار الاعلاف وأصحاب الفقاسات المسؤولية الكاملة عن ارتفاع الأسعار، بالإضافة الى الجهات الرقابية الرسمية في غزة التي تقف مكتوفة الايدي تجاه ما اسماه استغلال تجار الاعلاف وأصحاب الفقاسات.
وأوضح الحلو أن أصحاب الفقاسات رفعوا سعر الصوص ذات عمر اليوم الواحد من شيكل ونصف فقط الى خمسة شواقل، فيما رفع تجار الاعلاف سعر طن العلف من 1900 الى أكثر من 2600 شيكل ودون تدخل يذكر من وزارتي الاقتصاد والزراعة بغزة رغم الالحاح والمطالبة المتواصلة والمستمرة من قبلهم كنقابة ومربيين.
وطالب الحلو وزارة الاقتصاد بإخضاع أسعار الاعلاف والصوص للرقابة والتسعير اسوة بباقي السلع الاستهلاكية الأساسية الأخرى لضمان عدم الاستغلال، مؤكداً أن مربي الدواجن والطيور تعرضوا لخسائر فادحة خلال الستة شهور الأخيرة التي شهدت انخفاضاً حاداً في الأسعار دون أن يتلقوا مساعدة من المؤسسات والوزارات المعنية التي وقفت متفرجة إزاء الازمة التي طحنت معظم المربيين.

خطة لضبط الاسعار
من جانبه، اعتبر الناطق باسم وزارة الزراعة بغزة أدهم البسيوني ان ارتفاع أسعار الاعلاف والصوص مرتبط بطبيعة حركة المعابر والأسعار العالمية والازمة الحالية وليس لها علاقة باي عمل فردي او ارتجالي من قبل التجار الذي يخضعون لرقابة الوزارة والجهات المختصة الأخرى على حد قوله.
وقال البسيوني لـ"الأيام" انه من المتوقع ان ترتفع الأسعار بعد اشهر طويلة من الانخفاض الحاد ولكنه تعهد بعدم ارتفاعها اكثر من ذلك خلال الفترة القادمة.
وأشار إلى أن وزارة الزراعة وضعت خطة رفض الإفصاح عن مضمونها لضمان استقرار الأسعار وعدم ارتفاعها بل وستعمل على خفضها.
وخيب ارتفاع الأسعار آمال المواطنين وخصوصاً الفقراء بعد ان كانوا يعولون على استمرار انخفاضها خلال الفترة القادمة كما يقول المواطن علاء الدنة والذي اعتبر أن لحوم الدجاج والحبش هي الطعام المفضل بشكل دائم لتعدد استخدامه، مشيراً إلى أن ارتفاع أسعارها سيحرمه من شرائها وسيجبره على التوجه لشراء الأجزاء المجمدة من الدجاج المستورد، والاسماك المجمدة ذات الجودة المنخفضة.
وأضاف الدنة في الاربعينات من عمره إنه من غير المعقول ان ترتفع الأسعار بهذه السرعة والحدة خلال هذه الفترة والتي تشهد استهلاكاً مضاعفاً في هذا النوع من اللحوم من قبل الفقراء نظراً لسهولة وتعدد اشكال طهيه.
اما المواطن سالم بركات فاعتبر أن ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء الى هذا الحد سيحرمه وسيحرم نظراءه الفقراء من شرائها.
وأضاف بركات ان الأوضاع المادية له ولمعظم المواطنين تحد من قدرتهم على شرائها بعد ان ارتفعت أسعارها أكثر من خمسين في المائة مقارنة بالشهور الستة الأخيرة.

خيبة أمل
ولم تقتصر خيبة الامل من ارتفاع الأسعار على المستهلكين الفقراء فحسب، بل طالت، ايضاً، باعة هذه اللحوم في الاسواق بعد أن تراجعت نسبة المبيعات لصالح اللحوم والاسماك المجمدة.
وشهدت محال بيع اللحوم البيضاء الطازجة كساداً عميقاً خلال الأيام الأخيرة، ويخشى أصحابها أن تواصل الأسعار الثبات او الارتفاع وهو ما يعني المزيد من العزوف عن شرائها، كما يقول حاتم الشناط صاحب محل في سوق جباليا والذي عبر عن خيبة امله من ارتفاع الأسعار.
واعتبر الشناط خلال حديث لـ"الأيام" إن ارتفاع الأسعار فاجأ الباعة بعد ان توقعوا ان تستمر دون التسعة شواقل على الاقل.
وحذر من أن الباعة في هذه الجولة سيدفعون الثمن بعد ان دفعه المزارعون والمربون خلال فترة انخفاض الأسعار، معبراً عن امله في ان تتدخل الجهات الرسمية لوضع حد لاستمرار ارتفاع الأسعار والذي سيحد من اقبال المواطنين على شرائها.