بعد كد وتعب استمر أسابيع، تخلله الكثير من القلق والترقب وإحباط وانتقاد المحيطين، بدأت بيسان قديح "32 عاماً"، خريجة جامعية وأم لخمسة أطفال، وصديقتها فاطمة أبو روك "24 عاماً" وهي خريجة وأم لطفلين، بحصاد أولى الثمار من الأرض التي زرعتاها، تمهيداً لبيع المحصول، لتسديد ديون، كانت عبارة عن تكلفة الزراعة، وجني بعض الأرباح.
الخريجتان قديح وأبو روك، كغيرهما من الخريجات لم يحالفهما الحظ في العثور على فرص عمل طوال السنوات الماضية، كما أن بيسان تعرضت للتهجير هي وعائلتها، بعد أن هدم الاحتلال منزل العائلة شرق محافظة خان يونس في عدوان 2014، لكن ورغم ضيق الحال، وصعوبة الأوضاع قررت السيدتان خوض غمار تجربة جديدة وغير تقليدية، بزراعة مساحة من الأرض، بخضروات نادرة، باتت تلقى رواجا في قطاع غزة، مثل "البروكلي".
كانت الفكرة تدور في رأسي بيسان وصديقتها منذ مدة، إلى أن قررتا تحقيق حلمهما على الأرض، رغم محاولة المحيطين ثنيهما عن ذلك، خاصة وأنهما أُمَّين، وليس لديهما وقت كاف لمتابعة الأرض، والعناية بالمزروعات، إضافة إلى أن العمل في الزراعة شاق ومتعب.
ورغم ذلك لم تستمعا لأحد، وشرعتا بأولى الخطوات العملية، باستئجار قطعة أرض تبلغ مساحتها ثلاثة دونمات، بعد أن جمعتا كل ما لديهن من مال، واقترضتا مبالغ أخرى، فيما اشتريتا الأشتال ولوازم الزراعية بنظام الدفع المؤجل، ونجحتا في وقت قصير بتخضير الأرض.
تحاول الأمّان الموازنة بين متطلبات عائلتيهما، ومتابعة الأرض التي تبعد عن منزليهما نحو كيلو متر واحد بصورة يومية، إذ تضطران لقضاء وقت طويل في الأرض لري المزروعات ومتابعتها، وإزالة الأعشاب الضارة.
مصاعب وتحديات
المصاعب والتحديات التي واجهت المزارعتين، لم تقتصر على تكاليف الزراعة ومشقة متابعة الأرض، إذ صدمتا بصعوبات في تسويق الإنتاج، خاصة وأن "البروكلي" من الخضروات النادرة التي جرى إدخالها لقطاع غزة مؤخراً، ولا يعرفها معظم المواطنين، وثمة صعوبات في تسويقها، ما دفعهما للتواصل مع أصحاب محلات كبيرة، وتجار فواكه وخضار كبار، لتسويق المحصول، بينما تطوع أحد مزارعي البلدة بنقل المنتج عبر دراجته لبيعه وتسويقه لهما.
وأوضحت قديح أنهما تضطران لبيع الكيلو جرام الواحد من محصول "بروكلي"، بأقل من سبعة شواكل، رغم أن ثمنه أعلى من ذلك، لكن نظراً لأن المواطنين لا يعرفونه، فالطلب عليه قليل.
و"البروكلي" الأخضر من الخضروات المفيدة عديدة الاستخدامات، فبالإضافة لأنه مكون أساسي لسلطات الخضار في فصل الشتاء، فهو يدخل في تحضير بعض الأكلات الأخرى، كما يتم طهيه منفرداً، إضافة لأنه ذو قيمة غذائية عالية كونه يحتوي على كمية كبيرة من "البوتاسيوم" ويقوي الجهاز المناعي.
وأكدت قديح وأبو روك، أن مشروعهما كان على نفقتهما الخاصة، سواء ما دفعتاه أو اقترضتاه من أموال، ولم يتم مساعدتهما، أو تبني المشروع من أي جهة، وهما تأملان أن تجدا جهة تقف إلى جانبهما، لتواصلا الزراعة، وتطورا من المشروع، وزراعة محاصيل جديدة، وتوسعة مساحة الأرض.
وبعد الانتهاء من يوم عمل شاق في الأرض، تعود قديح ورفيقتها أبو روك إلى منزليهما، وتبدآن بمتابعة أبنائهما في الدراسة، وترتيب منزليهما، وتلبية متطلبات عائلتيهما المتنوعة، وهذا يضطرهما في بعض الأيام للسهر، من أجل إنجاز كل شيء.