تلوح أزمة نقص في الدجاج اللاحم في قطاع غزة جراء شح المعروض من البيض المخصب من السوق الإسرائيلية وأوروبا، وارتفاع أسعار الأعلاف والتدفئة.
وتتجه الجهات المختصة بغزة إلى خيار توسيع استيراد الدجاج المجمد والمبرد للتغلب على الأزمة التي سترفع من الأسعار بشكل واضح، كما يقول مسؤول الثروة الحيوانية في وزارة الزراعة بغزة طاهر أبو حمد لـ"الأيام".
وبدأت أسعار الدجاج اللاحم بالارتفاع خلال الأيام الأربعة الماضية لتبلغ 11،5 شيكل للكيلو الواحد الحي أي بزيادة شيكلين عن السعر المقبول للمزارع والمستهلك.
ويؤكد أبو حمد أن الوزارة بالتعاون مع الوزارات الأخرى تدرس السبل الكفيلة لتخفيف حدة الأزمة وضمان عدم ارتفاع السعر بشكل ملحوظ ليتسنى للمستهلكين شراؤها بسعر مقبول.
وقال أبو حمد إن زيادة المعروض في السوق الإسرائيلية والأوروبية مرتبط بتحسن الأحوال الجوية هناك، مبيناً أن القطاع يستورد شهرياً نحو 3 ملايين بيضة مخصبة.
ويرى مصدر في نقابة مربي الطيور بغزة أن عوامل أخرى أثرت على قدرة ورغبة المزارعين في تربية الدجاج اللاحم ومنها ارتفاع أسعار الأعلاف وانخفاض درجات الحرارة التي تتطلب توفير كمية المحروقات اللازمة للتدفئة بسبب أزمة نقص التيار الكهربائي.
وأوضح المصدر لـ"الأيام" أن كل هذه العوامل رفعت من سعر التكلفة على المزارع إلى حدود عشرة شواكل للكيلو الواحد الحي، ما دفع العديد من المزارعين إلى الاستنكاف عن تربية أفواج جديدة خوفاً من عدم قدرتهم على توفير المحروقات والوقود اللازم للتدفئة التي تتطلب يومياً للمزرعة الواحدة خمسين كيلو غراما من الغاز بتكلفة تصل إلى 250 شيكلاً وهو مبلغ كبير جداً.
وأوضح أن موجة البرد الحالية أثرت كثيراً على المربين وخصوصاً مع عدم تلقيهم أي مساعدات من أي جهة.
وقال إن المطلوب هو الإسراع في تقديم المساعدات وتوفير التيار الكهربائي والغاز بأسعار مقبولة حتى يتمكن هؤلاء من العودة لممارسة عملهم وتربية أفواج جديدة لضمان عدم تفاقم الأزمة خلال الشهور القادمة التي تشهد حلول شهر رمضان الذي يستهلك فيه المواطنون كميات مضاعفة من الدجاج.
وقال المزارع محمود الداعور إنه من الصعب عليه العودة لتربية أفواج جديدة في ظل المعطيات الحالية واهمها ارتفاع سعر العلف ووسائل التدفئة سواء الغاز أو الكهرباء، مبيناً أن معظم المزارعين في الوقت الحالي يتكبدون نتيجة لذلك خسائر كبيرة.
وتوقع الداعور خلال حديث لـ"الأيام" أن تستمر الأزمة حتى شهر رمضان القادم ما يوجب على المزارعين البدء بالتحضير له وتربية أفواج مضاعفة خلال الأيام القليلة القادمة.
ويبلغ المعدل الشهري لاستهلاك الدجاج اللاحم في القطاع نحو 2.5 مليون دجاجة شهرياً، حيث تتضاعف كمية الاستهلاك هذه خلال شهر رمضان.