تفتتح نقابة تجارة المواد الغذائية في محافظة الخليل بالتعاون مع هيبرون اكسبو لتنظيم واستضافة المعرض، معرض "فلسطين الغذائي 2018" بمشاركة 74 شركة من شركات الصناعات الغذائية على اختلاف قطاعاتها الفرعية، و وكلاء ومستوردي المواد الغذائية والتموينية، والشركات المتخصصة في صناعة او تجارة المواد الخام ومدخلات الانتاج المختلفة، و الشركات المتخصصة في صناعة أو تجارة مستلزمات محلات البقالة والسوبرماركت، وشركات خدمات الاستشارات الادارية والفنية لقطاع الصناعات الغذائية.

ومن المتوقع ان يزور المعرض في يومه الأول ما يزيد عن 7 آلاف زائر من محافظة الخليل والمحافظات الفلسطينية الأخرى ومن داخل الأراضي المحتلة عام 48 ومن قطاع غزة، نظراً للحملة الترويجية التي قامت بها إدارة المعرض بالتعاون الغرف التجارية والاتحادات المتخصصة، اضافة لتنظيم إدارة المعرض حملة اعلانية ضخمة عبر كافة وسائل الاعلام المقروءة والمرئية والمسموعة اضافة لصفحات التواصل الاجتماعي.

وتقول إدارة المعرض إن عدد الزوار سيتضاعف في يومه الثاني نظراً للخطة التي أعدتها مسبقاً حيث سيتم تسيير حافلات من المدن الفلسطينية تنطلق من امام مقرات الغرف التجارية في المحافظات الفلسطينية باتجاه أرض المعرض، ونظراً لخصوصية المواد الغذائية، فإن الكثير من المواطنين سيدفعهم الشغف والتشويق لزيارة المعرض والاستمتاع بمئات المنتجات التي تُعرض في أجنحة المعرض.

وسيشكل معرض فلسطين الغذائي 2018 فرصة اللقاء المباشر بين الصُنّاع والتجار والمستوردين العاملين في قطاعات المواد الغذائية والاستفادة من العروض التجارية الكثيرة التي أعلنت وستعلن عنها الشركات المشاركة في المعرض.